求购枸橼酸钾
中文名称: 柠檬酸三钾
中文别名: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐; 枸橼酸钾; 无水柠檬酸钾; 无水柠檬酸三钾
英文名称: tripotassium citrate anhydrous
CAS号: 866-84-2;7778-49-6
EINECS号: 212-755-5;231-905-0
分子式: C6H7KO7
分子量: 230.2139
分子结构:
沸点: 309.6°C at 760 mmHg
闪点: 155.2°C
蒸汽压: 5.73E-05mmHg at 25°C
外观:白色结晶性粉末。
用途:常用作分析试剂,也用于制药工业;用于食品、医药等行业,作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等。