求购阿司帕坦22839-47-0
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求购阿司帕坦22839-47-0
详细信息 求购阿斯巴甜 中文名称: 阿司帕坦 中文别名: 阿斯巴顿; 阿斯巴甜; 天冬甜精; 天苯甲酯; 甜乐; 蛋白糖; 天冬甜二肽; 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯; L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 英文名称: Aspartame CAS号: 22839-47-0 EINECS号: 245-261-3 分子式: C14H18N2O5 分子量: 294.3031 分子结构: 密度: 1.28g/cm3 熔点: 248-250℃ 沸点: 535.8°C at 760 mmHg 闪点: 277.8°C 蒸汽压: 2.6E-12mmHg at 25°C 物化性质: 性状 具有明显的甜味,其甜度相当蔗糖的170倍。经过大量的结构改造工作,合成出许多有前途、有甜味的肽类衍生物,故甜肽也是肽类甜味剂的总称 比旋光度 15.5° (c=4, 15N formic acid)。 产品用途: 用作食品添加剂,是高甜度营养甜味剂 。 |